Lagi mencari inspirasi resep sambel ikan roa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ikan roa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ikan roa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel ikan roa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal Ikan Roa Sambal roa khas manado juaranya cocolan segala jenis makanan, enak dimakan dengan nasi, gorengan, ataupun ketan. Sambal Ikan Roa ini sebenernya sudah ready to eat,tapi aku modifikasi lagi dan aku masak lagi sama bumbu bumbu lain jadinya enak banget.penasaran kan,langsung simak Vidionya ya. jangan lupa. Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak bersama bahan-bahan sambal seperti cabai dan bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel ikan roa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel ikan Roa memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel ikan Roa:
- Gunakan 2 sdm ikan roa yg sudah di hancurkan
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh tomat, iris halus
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, garam dan gula pasir
Begitu pula dengan sambal roa pidis pedas yang sudah dinikmati oleh ratusan orang. Puluhan atau ratusan testimoni sudah sering dilontarkan oleh penggemar sambal ikan roa pidis pedas, namun bagi kami testimoni-testimoni tersebut hanyalah bagian paling belakang dari cerita kenikmatan sambal ikan roa pidis pedas. Bahkan, ada sejumla orang yang tidak bisa makan dengan tidak adanya rasa. Penetapan utama adalah ikan saus roa yang kita bawa dari Manado mana teknik penanganan ikan roa di jalan asap.
Langkah-langkah membuat Sambel ikan Roa:
- Haluskan Bawang merah dan bawang putih
- Tumis Bawang merah dan bawang putih halus, masukkan ikan Roa. Tumis hingga wangi, masukkan tomat dan beri sedikit air.
- Tumis sambel dgn api kecil sampai tomat hancur, beri garam dan gula pasir. Dan masak hingga minyaknya keluar.
Sambel Roa JuDes sehat dan halal. Dengan bahan ikan Roa, para penikmat pedas selain akan semakin lahap makannya, juga akan mendapatkan kebaikan gizi dari Ikan Roa. Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ikan roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
