Sedang mencari ide resep 7. sambal roa khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. sambal roa khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. sambal roa khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 7. sambal roa khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 7. sambal roa khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 7. Sambal Roa Khas Manado menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 7. Sambal Roa Khas Manado:
- Sediakan 6 ekor ikan roa kering bersihkan dan ulek halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 5-10 bh cabe keriting
- Ambil 15-20 bh cabe rawit klo gak suka pedas bisa kurangi
- Ambil 1 bh tomat potong 2 buang bijinya
- Siapkan 1 sendok teh gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak
Tp kalo sy makan mie aja pake sambal roa hihihi. Jadi selalu stok, dan akhirnya sy. KOMPAS.com - Manado tak hanya punya sambal dabu-dabu, tapi ada pula sambal roa. Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan.
Cara menyiapkan 7. Sambal Roa Khas Manado:
- Siapkan bahan iris tipis bawang merah, potong tomat kemudian ulek cabe (kalo saya blender cabe bawang putih dan tomat)
- Tumis bawang merah sampai agak merah dan harum
- Masukan cabe bawang putih dan tomat yg sudah diblender aduk sampai tercampur rata
- Setelah itu masukan ikan roa yg sudah ditumbuk halus kecilkan api sambil terus di aduk2 biar matang merata gak gosong
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk terus sampai sambal berubah warna agak gelap. Setelah itu angkat dan hidangkan
- Sambal bisa bertahan 3-4hari disuhu ruangan bisa bertahan sebulan dikulkas. Gunakan sendok yg bersih saat mengambil sambal, supaya sambal tidak cepat basi
Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 7. sambal roa khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
